Unser Rindfleisch

Unsere Tiere werden im Nachbarsdorf vom Metzger unseres Vertrauens geschlachtet, fachgerecht zerlegt und gelagert. Somit können wir von A-Z zu 100% hinter unserm Produkt stehen..

Dank des kurzen Transportweges zwischen Hof und Metzgerei erleben die Tiere den Transport entspannt, was sich positiv auf die Fleischqualität auswirkt.

 

Einzelne oder besondere Fleischstücke wie Ochsenschwanz, Zunge, Leber, Niere, Herz oder Markknochen können auf Bestellung hergestellt werden.

Da wir nur 1 Tier pro Mal schlachten, steht uns nur eine begrenzte Menge pro Fleischsorte zur Verfügung. Wir bieten unsere Produkte nur auf telefonische Voranmeldung an.

Mischpackete 10KG für CHF 320.-

Das Mischpaket von unserm Natura Beef beinhaltet folgende Stücke:

Hackfleisch, Geschnetzeltes, Braten, Hohrückensteak, Saftplätzli, Huftsteak, Plätzli à la Minute, Voressen/Ragout, Entrecote, Siedfleisch oder mehr Hackfleisch.

Einzelpackungen – Mindestbestellmenge 2KG

Alle unsere Pakete sind in 300g Packungen abgepackt. Siedfleisch und Braten sind jeweils zwischen 600-900g.

  • Hackfleisch

  • Geschnetzeltes

  • Braten 

  • Hohrückensteak

  • Saftplätzli

  • Huftsteak

  • Plätzli à la Minute

  • Voressen

  • Entrecote  

  • Siedfleisch  

CHF 2.20 / 100g

CHF 4.20 / 100g

CHF 4.50 / 100g

CHF 5.50 / 100g

CHF 4.50 / 100g

CHF 6.20 / 100g

CHF 4.90 / 100g

CHF 3.50 / 100g

CHF 7.50 / 100g

CHF 3.50 / 100g